蒸汽鍋爐的工作原理跟燒開水差不多，鍋相當于水壺，爐相當于灶。鍋爐分為鍋和爐兩部分，鍋是用來裝水的金屬容器，爐是燃料燃燒的部分，鍋內的水吸收爐內燃料燃燒的熱量而轉變為蒸汽。通俗來講，蒸汽鍋爐是吸收燃料燃燒的熱能而使水變成一定參數(如壓力、溫度等)的蒸汽的設備。
舉個例子，大家都會明白，以煤粉爐為例。
1.工作原理(以煤粉爐為例)煤粉在爐膛燃燒產生的熱量，先通過輻射傳熱被水冷壁吸收，水冷壁的水沸騰汽化，產生大量蒸汽進入汽包進行汽水分離(直流爐除外)，分離出的飽和蒸汽進入過熱器，通過輻射、對流方式繼續吸收爐膛頂部和水平煙道、尾部煙道的煙氣熱量，并使過熱蒸汽達到所要求的工作溫度。發電用鍋爐通常還設置有再熱器，是用來加熱經過高壓缸做功后的蒸汽的，再熱器出來的再熱蒸汽再去中、低壓缸繼續做功發電。
2.煤粉爐工作時，火焰中心的位置會影響蒸發量，通常而言，火焰中心低則蒸發量大，火焰中心高則蒸發量小;火焰中心位置還會影響過熱蒸汽或再熱蒸汽的溫度，通?；鹧嬷行牡蛣t過熱蒸汽特別是再熱蒸汽溫度會偏低，反之則偏高。
3.燃燒器的布置方式，就煤粉爐而言，目前有前后墻對沖方式、四角切圓燃燒方式、雙四角切圓燃燒方式等多種，各有各的特點，由于同一爐子不能同時應用上述幾種布置方式，對蒸汽影響尚不能直接定論
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